Vapor Heat Treatment（VHT）は、高温の水蒸気を使用して農産物を処理する先進的な処理方法です。VHTは、蒸気と熱の力で果物の外皮に付着している害虫を除去し、病原体をほぼ完全に殺菌します。この方法は、化学薬品を一切使用することなく果物の鮮度と栄養を保ちます。これにより、果物を清潔な状態で長期間保存することができます。