aaa

NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ

Xuất phát điểm là một công ty thương mại thuần túy, thế nhưng từ khi thành lập tới nay, Hoàng Phát Fruit đã và liên tục đầu tư vào hệ thống nhà xưởng cùng trang thiết bị hiện đại,cũng như đào tạo đội ngũ nhân viên. Tất cả nhằm nâng cao chất lượng, đảm bảo số lượng và giảm thiểu thời gian giao hàng.
 
Không dừng lại ở đó,với sứ mệnh mang thanh long Việt tiếp cận, đáp ứng những quy chuẩn về chất lượng quốc tế, xuất được đến các thị trường khó như: Nhật, Hàn Quốc, New Zealand. Hoàng Phát Fruit đã xây dựng nhà máy xử lý công nghệ hơi nước (VHT) đầu tiên tại Đồng bằng sông Cửu long.
 
Nhà máy Hoàng Phát Fruit tọa lạc tại vùng nguyên liệu huyện Châu Thành, Long An; trải dài trên 10,000m vuông, trong đó hơn 60% là diện tích xây dựng nhà xưởng. Đây là nhà máy tiên phong dẫn đầu trong công nghệ VHT, là niềm tự hào của Hoàng Phát Fruit và cũng là điều kiện tiên quyết giúp chúng tôi trở thành doanh nghiệp xuất khẩu trái cây tươi lớn nhất Việt Nam.
aaa
+300
Nhân viên lành nghề, trình độ chuyên môn cao, luôn đặt trách nhiệm nghề nghiệp lên hàng đầu.
aaa
CÔNG SUẤT
+11.000 tấn
Sản phẩm/năm
aaa
+50
Thiết bị, máy móc hiện đại, có nguồn gốc xuất xứ từ các quốc gia tiên tiến trên Thế Giới: Nhật Bản, Mỹ, Ý,…

Công Nghệ

Hệ thống xử lý hơi nhiệt

Vapor Heat Treatment (VHT) là công nghệ tiên tiến xử lý nông sản bằng hơi nước nóng. Thông qua sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, VHT giúp tiêu diệt gần như hoàn toàn ấu trùng gây hại và sâu bệnh bám trên lớp vỏ ngoài mà không cần dùng đến hóa chất, do đó sản phẩm giữ được độ tươi và chất dinh dưỡng, ngoài ra còn đảm bảo độ "sạch" và kéo dài thời gian bảo quản.

Hệ thống kho lạnh bảo quản nông sản

Hoàng Phát Fruit trang bị hệ thống kho lạnh tối tân với khả năng đáp ứng dải nhiệt độ và độ ẩm phù hợp cho từng loại hoa quả, kết hợp với hệ thống kiểm soát 24/7 và nhân viên kiểm tra định kỳ nhằm đảm bảo:

Bảo quản được khối lượng lớn sản phẩm

Giữ nguyên chất lượng dinh dưỡng và kéo dài thời gian lưu trữ.

Quy trình sản xuất

NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ
NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ
NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ
Bước 1
Thu hoạch trái tại nông trại Hoàng Phát Farm, và các vùng trồng khác.

Vùng nguyên liệu của Hoàng Phát Farm luôn đảm bảo đạt chuẩn VietGap, Global Gap.

NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ
NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ
NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ
NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ
NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ
Bước 2
Sơ chế, vệ sinh trái cây

Sau khi trái cây được vận chuyển về sẽ tiến hành sơ chế dựa trên quy định của từng thị trường và theo chuẩn của công ty Hoàng Phát Fruit:

  • Phân loại (theo size)
     
  • Loại bỏ các trái bị nấm bệnh, côn trùng, trái xấu, cấn dập
     
  • Cắn cuốn và vệ sinh trái.
NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ
NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ
NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ
Bước 3
Xử lý hơi nước nóng

Đưa sản phẩm vào máy xử lý hơi nhiệt

Đồng thời, các chuyên gia kiểm định sẽ giám sát cảm ứng vào trái và vận hành máy VHT

NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ
NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ
Bước 4
Tiến hành làm mát và kiểm tra kết quả xử lý

Sản phẩm được đưa vào kho làm mát và tiếp tục hạ nhiệt độ trái.

NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ
NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ
NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ
NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ
NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ
NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ
Bước 5
Đóng gói sản phẩm

1. Sản phẩm được lau sạch và lựa chọn lại lần cuối.

2. Dán nhãn cho trái

3. Cân đúng trọng lượng trước khi đóng gói.

4. Dán băng keo thùng, và mép thùng

Có tem kiểm dịch trên thùng (tuỳ vào từng yêu cầu của thị trường)

NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ
NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ
Bước 6
Đai kiện hàng & chuyển pallet thành phẩm vào kho lạnh

Sản phẩm được sắp xếp trên các pallet và chuyển đến kho bảo quản mát

NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ
NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ
NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ
Bước 7
Kiểm dịch sản phẩm trước khi xuất hàng

Chuyên gia sẽ lấy mẫu ngẫu nhiên lần cuối và ký giấy chứng nhận kiểm dịch trước khi xuất hàng

NHÀ MÁY & CÔNG NGHỆ
Bước 8
Xuất hàng rời nhà máy

Chuyển các pallet thành phẩm (đã được kiểm dịch) ra khu vực xuất hàng để đưa lên xe lạnh hoặc container.

Chứng nhận

Chất lượng sản phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là tiêu chí được công ty chú trọng đặt tên hàng đầu.

Hoàng Phát Fruit luôn kiểm soát nghiêm ngặt các quy trình từ khâu đầu vào cho đến khi sản phẩm tới tay người tiêu dùng.

Tiêu chuẩn đạt được: HACCP, GLOBAL GAP, SMETA SEDEX, ISO 2000

TỔNG CỤC TRƯỞNG TỔNG CỤC THUẾ

CỤC TRƯỞNG CỤC THUẾ TỈNH LONG AN

ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH LONG AN

GIẤY PHÉP ĐĂNG KÝ KINH DOANH

GIẤY PHÉP ĐĂNG KÝ KINH DOANH

HACCP